Как отдыхают настоящие итальянцы? Каждый день едят пасту, лакомятся джелато и пьют вино на балконе с видом на Тирренское море? Пока вы считаете дни до следующего отпуска, мы отправимся в вируальное путешествие по пяти регионам Италии и составим план отдыха для каждого из них.
Романтичный
Где: Побережье Амальфи, Позитано
Жизнь на побережье Амальфи стильная, яркая и немного легкомысленная. Этому способствует природа и теплое море. Даже само название города Позитано чем-то созвучно с позитивом. Знайте, так оно и есть. Этот город настолько красив и романтичен, что сложно удержать в узде свои чувства. Позитано приютился на скалах и состоит из сплошных ступенек, но буквально на второй день от восторга и окружающей красоты вы будете летать по ним, как птица. Знакомиться с городом лучше всего пешком. Прогуляйтесь по ботаническому саду, окружающему старинный дворец короля Неаполя Джоаккино Мурата, загляните в маленькие художественные галереи, полюбуйтесь скалистым берегом, апельсиновыми рощами и морем с тропы Богов. В крошечном Позитано около сотни ресторанов, если не больше. В San-Pietro стоит заглянуть на ужин – насладиться изысканной едой под оперные арии и умопомрачительные виды, а вот La taverna del leone с виду ничем не примечательна, но здесь готовят потрясающую пиццу. Недаром таверна фигурирует в топах на Tripadvisor. В Il Ritrovo стоит зайти, если хотите попробовать лучшую пасту с морепродуктами. Где остановиться. В Позитано сдается множество домов, апартаментов, резиденций и вилл. Выбирайте варианты со спа (турецкая парная, джакузи и массажный кабинет обязательны) и фруктовым садом, чтобы на завтрак можно было сорвать прямо с дерева свежий апельсин. Если есть желание заняться творчеством, можно заказать на дом кулинарный урок.
Даже само название города Позитано чем-то созвучно с позитивом. Знайте, так оно и есть
Звездный
Где: Озеро Комо
Почему вам здесь понравится. Горы, чистый воздух, апельсиновые деревья на берегу и романтические закаты, отражающиеся в воде, – так выглядит озеро Комо. Паром или лодка – приятный способ познакомиться с городами от Черноббио до Белладжо, который называют жемчужиной Комо и признают самым красивым в этих краях. Так сделайте тут остановку – зайдите в кафе возле набережной, погуляйте по извилистым мощеным улицам, пока не проголодаетесь. А на обед отправляйтесь на крошечный остров Комачина, где находится маленькая церковь, парочка художественных мастерских и ресторан Locanda dell’Isola Comacina. Владелец Бенвенуто Пуричелли приветствует гостей лично, а потом подает меню, которое не менялось с момента создания заведения в 1947 году.
Чтобы отлично поужинать, переезжайте в Черноббио и зайдите в IL Gatto Nero. Тут очень романтичная атмосфера – открытая терраса, свечи на столе и отражение дрожащих огоньков в озере. А если в вашей душе проснулся неутомимый шопер, переправляйтесь в город Комо. Со времен Ренессанса он был центром торговли шелком. Нежную ткань здесь до сих пор производят, но уже не в таких масштабах. Отсюда, кстати, ее поставляют в модный дом Hermes, известный своими стильными шелковыми шарфиками. Где остановиться. В любом из этих прекрасных городков на берегу Комо. Но лучше всего в историческом Grand Hotel Villa Serbelloni Белладжо, где останавливался Кеннеди. Как вариант – историческая вилла или усадьба, где в свое время жили такие знаменитости, как Уинстон Черчилль. С видом из окон на озеро Комо, со старинной обстановкой и обязательно с прохладным винным погребом. Ну и желательно дровяной печью для пиццы. После этого вы всем сердцем привяжетесь к Комо.
Горы, чистый воздух, апельсиновые деревья на берегу и романтические закаты, отражающиеся в воде
Художественный
Где: Валь д’Орча, Тоскана
Почему вам здесь понравится. Тоскана – это не только популярные у туристов Сиена и Флоренция, но также Валь-д’Орча. Слышали? Самые популярные у фотографов и художников эпохи Возрождения пейзажи – все они здесь. Более того, эти бархатные поля и холмы с кипарисами – объект всемирного наследия ЮНЕСКО. Вас ждут долгие прогулки с камерами и мольбертами по просторам Валь-д’Орчи. Но вашего внимания также заслуживают три города – Пьенца, Монтальчино и Монтепульчано – и одно поместье Борго Санто Пьетро. В крошечном Пиенце осмотрите достопримечательности Ренессанса, а затем пообедайте в Terrazza Val d’Orcia. Здесь готовят отличные карпаччо, тальятелле и прочие тосканские гурманства будут приготовлены в лучшем виде. Монтепульчано – это прежде всего легендарное красное Vino Nobile, которое нужно попробовать обязательно, и только затем любоваться соборами, наполненными произведениями искусств, маленькими площадями и фонтанами. Монтальчино – это тоже вино, речь идет о Brunello di Montalcino (дегустируйте в погребе крепости Rocca), жилые дома XV века, аббатство Сант-Антимо. Borgo Santo Pietro – изысканное поместье в тихой сельской местности. Когда-то тут отдыхали паломники по пути в Рим, а теперь его сдают отдыхающим. Исторический антураж бережно сохранен, местами реставрирован, дополнен пятизвездочными благами и мишленовским рестораном Meo Modo. Где остановиться. В большом поместье или на вилле, но обязательно среди садов. Все, что вам потребуется для il dolce far niente сладкого ничегонеделания, – солнце, красивый пейзаж и бассейн. Вы можете заказать себе уроки рисования с художником, дегустации вин с сомелье, кулинарные уроки с шеф-поваром и экскурсии на лошадях с инструктором по окружающим ландшафтам.
Бархатные поля и холмы с кипарисами Валь-д’Орчи – объект всемирного наследия ЮНЕСКО
Дорогой
Где: Сардиния, Порто-Черво
Почему вам здесь понравится. Порто Черво был создан принцем Карим Ага-ханом в 60-х как изысканный курорт для богатых и знаменитых. Тут роскошный гольф-клуб и пристань для яхт, и рассматривать их – все равно что глазеть на достопримечательности. Абсолютно все в Порто Черво обустроено по высшему разряду. Начиная от обслуживания и заканчивая пляжами. Самый популярный и красивый Лисчиа Ружа с длинной береговой линией, разлитыми в воздухе ароматами земляничного дерева, бархатным бело-розовым песком и эксклюзивными вечеринками. Если вы с ребенком, лучше предпочесть более отдаленный Байя Сардиния с аквапарком, а если фанатичный серфер – нет ничего лучше Рена Бьянки. Здесь вы сможете попробовать любое блюдо от известных шеф-поваров в лучших ресторанах: Il Pescatore, La Pergola, Il Pomodoro, La Terrazza. А после полуночи держите курс в ночной клуб Sottovento Club. Еще один популярный в этих местах клуб – с красноречивым названием Billionaire. Он располагается на воде, дополнен большим бассейном и очень крутым рестораном. Где остановиться. Все виллы и гостиницы здесь наивысшего класса. А отель Cala di Volpe достоин экскурсии. Здесь любят останавливаться принцы, короли и знаменитости, конечно. Отель строил знаменитый Жак Куэль, а поскольку он водил дружбу с Сальвадором Дали и Пабло Пикассо, его творение сверху донизу пронизано сюрреализмом. Разноцветные лестницы, «танцующие» стены, словно они созданы не человеком, а выточены водой из известняка, яркие пятна стен… В этом всем есть что-то от Гауди.
Порто Черво был создан принцем Карим Ага-ханом в 60-х как изысканный курорт для богатых и знаменитых
Пасторальный
Где: Умбрия
Почему вам здесь понравится. Умбрия – единственный регион Италии, который не имеет береговой линии, зато его называют зеленым сердцем Италии. Так почему бы не испытать опыт итальянской сельской жизни на просторах лесов и полей? Побалуйте себя ее чудесным достоянием: ландшафтными садами, бассейнами с подогревом, семейными ужинами, фруктами и овощами прямо с огорода. При многих хозяйствах есть классные рестораны, но лучше самому научиться готовить итальянскую еду. А в перерывах между утренним эспрессо и ужином за столиком в саду колесить на велосипеде по Умбрийским просторам. В Орвьето можно бросить монетку в колодец Pozzo di San Patrizio, внутри которого 70 окон и 248 ступеней. В Читта-делла-Пьеве взглянуть на картины Перуджино, учителя Рафаэля, поваляться на берегу озера Тразимено, полюбоваться мраморным водопадом Cascate delle Marmore, созданным римлянами. А потом переключиться на гастрономическую Умбрию, которая простирается от Сполето до Норчии, которую называют трюфельной столицей Италии. Здесь практически в каждом ресторане и траттории можно попробовать омлет и мясо с ценными грибами. Где остановиться. В большой усадьбе, где можно жить по соседству с несколькими семьями отдыхающих и ни разу не встретиться. Благодаря просторам и грамотно продуманному ландшафту у вас будет полное ощущение приватности. И при этом wifi, кухня, бассейн. Можно снять жилье в кантри-хаусе, играть на большом дворе с местными детишками в бочче, а еду готовить в настоящей дровяной печи. Гостеприимные хозяева сами расскажут, где интересно побывать, и подарят вам бутылку вина. Просто так, потому что они итальянцы.
Умбрию называют зеленым сердцем Италии. Так почему бы не испытать опыт итальянской сельской жизни на просторах лесов и полей?